Picanha on the rotisserie of the Napoleon Phantom Prestige 500
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Picanha on the rotisserie of the Napoleon Phantom Prestige 500
La picanha est une coupe de viande rouge, plus précisément de bœuf, de plus en plus recherchée par les amateurs de viande. Aussi appelée « reine des steaks », on la présente comme étant LE morceau de bœuf à déguster dans un BBQ brésilien ou portugais. Ce qui la rend si unique est sa coupe et sa forme. Il y a une belle couche de ...
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